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Chamo Baker: repostería y panadería venezolana


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COART-Concurso Artifica la UC

Francisco Cartagena

e-book

Escuela de Diseño

2021


Este proyecto consistió en la creación de un e-book de pastelería y panadería venezolana titulado “Chamo baker: pastelería y panadería venezolana”, en el cual, a través de la historia personal de su escritor, va narrando la tradición de distintos platos típicos venezolanos. Todo esto lo hace a través de la crónica como género literario, generando un aporte de integración de la comunidad migrante venezolana presente tanto en la UC como en Chile.